Cesta: Hlavní strana / Laboratoře > Hematologicko-transfuzní oddělení > Strava nevhodná před odběrem
Hematologicko-transfuzní oddělení
Strava nevhodná 24 hodin před odběrem plné krve
- živočišné tuky - máslo, pomazánkové máslo, sádlo, majonéza, šlehačka, smetana,
- majonézové saláty (ani rybí)
- tučné mléčné výrobky - mléko a jogurty nad 1,5% tuku, kefír, zakysaná smetana
- sýry (lučina, gouda, ementál, hermelín …)
- maso – tučné vepřové, krkovice, bůček, jehněčí, skopové, husa, kachna, vnitřnosti (játra, ledvinky)
- mleté maso (sekaná, karbanátky)
- ryby –losos, tuňák, makrela, úhoř, sardinky, kaviár, zavináče, uzené ryby
- uzeniny –trvanlivé salámy, uzené maso, slanina, klobásy, párky (ani dietní!)
- jitrnice, tlačenka, jelita, prejt, škvarky
- paštika, mozeček, jazyk
- žloutky
- sója
- polévky –zahuštěné jíškou nebo smetanou, polévky ze sáčku (ani instantní)
- omáčky –zahuštěné jíškou nebo smetanou (svíčková, segedínský guláš)
- smažené pokrmy –řízky, ryby, smažený sýr, hranolky, krokety, koblihy, smažená zelenina
- ořechy, burské oříšky, semínka, pistácie, kešu, čipsy
- tučná těsta –lístkové (taštičky, šátečky, koláče, záviny)
- croissanty, sušenky, oplatky, máslové a žloutkové krémy
- nutella, čokoláda, kokos, mák
- smetanové zmrzliny
- alkohol, káva